Costa Rica, destination hors des sentiers battus : 7 lieux à explorer

Le Costa Rica regorge de destinations prestigieuses — La Fortuna, Arenal, Monteverde, Manuel Antonio —, mais il y a bien plus à découvrir hors des sentiers battus. Si vous recherchez un endroit plus calme, plus local et un peu sauvage, ces sept destinations méconnues sont faites pour vous. Imaginez des cascades cachées, des forêts de nuages brumeuses et des expériences authentiques que vous ne trouverez pas dans les guides touristiques.

San Gerardo de Dota

Forêt nuageuse et observation du quetzal

Nichée dans la région du Cerro de la Muerte, San Gerardo de Dota est une paisible vallée montagneuse réputée pour ses forêts de nuages immaculées et son avifaune abondante. Loin de la foule de Monteverde, cette destination offre un cadre paisible avec des rivières aux eaux cristallines, des chênes indigènes et un air pur toute l'année.

L'attraction principale est le quetzal resplendissant, oiseau sacré des cultures mésoaméricaines. Des ornithologues amateurs du monde entier viennent observer ces créatures insaisissables entre janvier et mai pendant la saison des amours.

En plus de l'observation des oiseaux, vous pouvez :

• Parcourez les sentiers pittoresques du parc national Los Quetzales

• Essayez la pêche à la mouche pour la truite dans la rivière Savegre

• Profitez de séjours paisibles dans des éco-lodges gérés par des familles locales

Voyage Conseil : Emportez des vêtements chauds, les températures peuvent descendre en dessous de 10°C (50°F) la nuit.

• Séjournez au : Dantica Cloud Forest Lodge (à partir de 110 $/nuit)

• Manger au : Café Kahawa – café chaleureux avec truite locale et pâtisseries

• Comment s'y rendre : 2h30 de route depuis San José par la route 2

Bajos del Toro

Cascades épiques sans la foule

Ce village de montagne luxuriant demeure l'un des secrets les plus époustouflants du Costa Rica. Niché entre les volcans Poás et Juan Castro Blanco, Bajos del Toro est célèbre pour ses cascades spectaculaires qui plongent dans d'anciens cratères volcaniques.

Les principales cascades comprennent :

• Catarata del Toro : Une cascade de 90 mètres plongeant dans un cratère volcanique

• Chutes bleues du Costa Rica : une série de cascades turquoise brillantes aux couleurs surréalistes dues aux minéraux volcaniques

Consultez notre blog « Cascades du Costa Rica : votre guide ultime du meilleur de la nature » pour plus d'informations sur ces cascades

Entourée d'une forêt tropicale intacte, cette région est idéale pour les randonneurs et les amateurs de cascades souhaitant échapper à la foule de La Fortuna. Les lodges y prônent le développement durable et l'atmosphère locale y est calme et authentique.

Voyage Conseil : Partez tôt le matin pour éviter les pluies soudaines et les sentiers glissants.

• Séjournez à : El Silencio Lodge & Spa (à partir de 450 $/nuit)

• Manger au : Restaurante La Parada – cuisine de montagne copieuse avec options végétariennes

• Comment s'y rendre : 2 heures de route depuis San José (4x4 utile pendant la saison des pluies)

San Francisco de Coyote

Plages sauvages et surf au coucher du soleil

Situé au sud de la péninsule de Nicoya, San Francisco de Coyote est un paisible village balnéaire entouré d'un littoral sauvage et de jungle. Avec peu d'infrastructures touristiques, il est idéal pour les voyageurs en quête d'une déconnexion totale.

Les points forts incluent :

• Playa Coyote et Playa San Miguel : de longues plages peu fréquentées, idéales pour les promenades au coucher du soleil et le surf pour les débutants

• Bassins de marée, mangroves et observation de la faune (en particulier des singes hurleurs et des iguanes)

• Observation des étoiles dans le ciel nocturne loin de la pollution lumineuse

Conseil de voyage : Il n'y a pas de distributeur automatique de billets en ville, prévoyez donc suffisamment d'argent liquide pour votre séjour. Le Wi-Fi peut être lent, voire indisponible, dans certaines maisons d'hôtes.

• Séjournez à : Salvatierra Guesthouse (à partir de 140 $/nuit)

• Manger chez : LocosCocos – favori local pour le ceviche, les smoothies et la vue sur l'océan

• Comment s'y rendre : 5h30 de route depuis San José (Route 21 + Route 160 ; 4x4 recommandé)

Jardin botanique San Vito & Wilson

Culture du Sud et sciences tropicales

Au sud du Costa Rica, près de la frontière panaméenne, San Vito offre une expérience totalement différente des circuits touristiques. Fondée par des immigrants italiens dans les années 1950, elle conserve aujourd'hui encore la fusion des cultures italienne et costaricienne dans ses cafés et son architecture.

L'attraction phare est le Jardin botanique Wilson, qui fait partie de la Station biologique de Las Cruces. Il comprend :

• Plus de 1 000 espèces de plantes, dont des orchidées et des palmiers rares

• Possibilités d'observation d'oiseaux (plus de 400 espèces recensées !)

• Visites éducatives guidées par des biologistes résidents

Cette région vous permet également d'explorer l'agriculture traditionnelle, les réserves indigènes et les forêts protégées à proximité avec un minimum de foule.

Voyage Conseil : combinez San Vito avec un passage de frontière vers le Panama ou une visite au parc international La Amistad.

• Séjournez à : Green House Cabañas (à partir de 100 $/nuit)

• Manger à : La Casa Italiana Ristorante – pâtes et pizzas maison avec une touche costaricaine

• Comment s'y rendre : 6 heures de route depuis San José (Route 2 + Route 237)

Santa María de Dota

La culture du café dans les hautes terres

Nichée au cœur de la région caféière de Tarrazu, Santa María de Dota est une charmante ville réputée pour ses fincas, ses sentiers pittoresques et son charme authentique de petite ville. Contrairement à Monteverde, ville très touristique, cette région offre un véritable aperçu de la culture rurale du café au Costa Rica.

Ce qui le rend spécial :

• Visitez des fermes de café familiales, cueillez des cerises et apprenez le processus de torréfaction

• Promenez-vous dans la réserve forestière Los Santos, qui abrite des quetzals, des tangaras et des tapirs

• Profitez de promenades à cheval, de festivals locaux ou détendez-vous simplement dans les cafés surplombant la vallée

La ville est fière de son patrimoine et les habitants sont heureux de partager des histoires sur le rôle de leur famille dans l'héritage du café mondialement connu du Costa Rica.

Voyage Conseil : Venez entre novembre et février pour la saison des récoltes, vous pourrez même participer à la cueillette !

• Séjournez à : Hôtel de Montaña Suria (à partir de 80 $/nuit)

• Manger au : Café Privilegios Dota – cuisine créative qui intègre des grains de café et des herbes locales

• Comment s'y rendre : 2h30 de route depuis San José (via la route interaméricaine 2)

Parc national de Barra Honda

Grottes, falaises et faune de la forêt sèche

Barra Honda est un réseau de grottes calcaires karstiques niché au cœur des forêts tropicales sèches près de la péninsule de Nicoya. Contrairement aux parcs de forêts tropicales luxuriantes, Barra Honda surprend les visiteurs par son relief unique, ses grottes riches en fossiles et ses points de vue surélevés sur le golfe de Nicoya.

Voici ce qui le rend spécial :

• Explorez la grotte de Terciopelo, une descente de 17 mètres dans des chambres remplies de stalactites, de stalagmites et de coquillages fossilisés datant de l'époque où la zone était sous l'eau

• Parcourez des sentiers pittoresques avec des points de vue panoramiques et repérez des singes à face blanche, des agoutis et des tatous

• Apprenez des guides locaux sur la géologie, le changement climatique et le tourisme durable

Ce parc est rarement bondé, ce qui le rend idéal pour les voyageurs aventureux à la recherche d'une expérience de parc national non traditionnelle.

Voyage Conseil : Les visites des grottes sont limitées à quelques personnes par jour. Réservez à l'avance et prévoyez des chaussures de randonnée.

• Séjournez à : Rancho Humo Estancia (à partir de 200 $/nuit)

• Manger chez : Soda La Amistad – repas copieux et faits maison et smoothies à proximité de Nicoya

• Comment s'y rendre : 3h30 de route depuis San José (via la route 1 jusqu'à Nicoya, puis la route 18)

Baie Drake (gare de San Pedrillo)

Porte sauvage du Corcovado

Nichée à l'extrémité ouest de la péninsule d'Osa, la baie de Drake est l'un des coins les plus sauvages et riches en biodiversité du pays. C'est la porte d'entrée de la station San Pedrillo du parc national de Corcovado, offrant des expériences hors du commun aux voyageurs aventureux.

Contrairement à l'entrée plus développée de Puerto Jiménez, San Pedrillo est :

• Plus calme, plus rustique et idéal pour les randonnées dans la jungle profonde

• Plein d'animaux sauvages, des tapirs, des toucans, des pumas et les quatre types de singes du Costa Rica peuvent être aperçus

• Entouré d'un littoral intact, idéal pour le kayak, la plongée avec tuba ou le camping sur la plage

De nombreux lodges fonctionnent à l’énergie solaire et ne sont accessibles que par bateau, ce qui ajoute au sentiment d’isolement et d’immersion.

Voyage Conseil : Voyagez léger, emportez des vêtements qui sèchent rapidement et préparez-vous à l'humidité. La plupart des hébergements incluent tous les repas et les visites.

• Séjournez au : Poor Man's Paradise Lodge (à partir de 200 $/nuit, tous les repas inclus)

• Mangez au : Kalaluna Bistro – un joyau caché à Drake Bay avec des repas gastronomiques d'origine locale

• Accès : Conduisez jusqu'à Sierpe (à 4 heures de San José), garez votre voiture et prenez un bateau d'une heure jusqu'à Drake Bay. Vous pouvez également prendre l'avion jusqu'à l'aéroport de Drake Bay.

Questions fréquemment posées

Quels sont les meilleurs endroits hors des sentiers battus à visiter au Costa Rica ?

Parmi les trésors cachés les plus remarquables, on trouve San Gerardo de Dota (forêts nuageuses), Bajos del Toro (cascades), San Francisco de Coyote (plages isolées) et Drake Bay (accès au Corcovado). Ces endroits offrent moins de monde et des expériences plus authentiques.

Vaut-il la peine de sortir des sentiers battus au Costa Rica ?

Absolument. Si les régions populaires comme La Fortuna et Manuel Antonio sont magnifiques, les régions moins connues vous offrent l'occasion de vous connecter à la nature et à la culture locale de manière plus intime et enrichissante, souvent à des prix plus bas et avec moins de touristes.

Ces destinations sont-elles sûres pour les voyageurs en solo et les routards ?

Oui, le Costa Rica est considéré comme l'un des pays les plus sûrs d'Amérique centrale. Les trésors cachés que nous avons répertoriés sont généralement paisibles et accueillants. Prenez simplement les précautions d'usage, sécurisez vos effets personnels et consultez les horaires de transport, surtout si vous êtes en zone rurale.

Ai-je besoin d'un véhicule 4x4 pour atteindre ces endroits cachés ?

Cela dépend de la destination. San Francisco de Coyote et certaines parties des Bajos del Toro ont des routes accidentées ou non goudronnées, où un 4x4 est recommandé. D'autres, comme San Gerardo de Dota ou Santa María de Dota, sont accessibles en voiture classique pendant la saison sèche.

Les familles peuvent-elles également visiter ces lieux moins connus ?

Absolument ! Beaucoup de ces destinations sont idéales pour les familles. San Gerardo de Dota, par exemple, est paisible et idéale pour les promenades en pleine nature avec des enfants. Assurez-vous simplement de vérifier les hébergements et l'état des routes à l'avance si vous voyagez avec de jeunes enfants.

Quel est le meilleur moment pour explorer les zones hors des sentiers battus au Costa Rica ?

La saison sèche s'étend de décembre à avril, ce qui facilite les déplacements. Cependant, la saison verte (de mai à novembre) offre des paysages luxuriants, des prix plus bas et moins de touristes. Idéal si vous êtes flexible et tolérez les pluies occasionnelles.

Existe-t-il des visites guidées disponibles dans ces destinations moins connues ?

Oui ! Les guides et agences de voyages locaux proposent des expériences personnalisées, allant de l'observation des oiseaux aux visites de fermes, en passant par les randonnées dans la jungle et l'exploration de grottes. Il est recommandé de réserver à l'avance, surtout en haute saison.